打造黃金免疫力
補充適當營養
據長庚兒童醫院2012年的統計,指出台灣六歲以下的孩子,一年約感冒十~十二次,而美國則是四~六次。至於台灣的孩子之所以較容易生病的原因之一在於台灣地狹人稠,加上保姆、托育環境收托及學校的孩子大部分不只一位,導致台灣孩子彼此間的感染實在很難避免。
營養補充 免疫力UP UP
孩子一生病,總是會讓父母親牽腸掛肚,如何讓孩子提升免疫力,養成不容易生病的體質,營養、運動、睡眠及情緒都是會影響免疫力的重要因素。建議父母幫助孩子養成好的生活習慣,每天運動個30~45分鐘、利用充足睡眠修護身體、保持良好正面的心情,避免過度的壓力傷害免疫力,增加免疫細胞數目外,孩子平時營養更該多方面的攝取與加強。
時下家庭多為雙薪家庭結構,父母們平日工作已佔據大部份時間,張羅孩子三餐之餘,還要安排孩子假日的活動等,時間已相當擁擠,加上外食機率很高,均衡飲食並不容易達成。
因此,若擔心孩子生長發展,減少孩子營養不均或偏食情況,父母則應該透過其它方式適時為他們補充營養。例如4歲以上的孩子非常需要優質蛋白與B群的補給,因為蛋白質在體內擔負建造修補組織的功能,不足會造成抵抗力比較差,也可能影響生長表現。針對這類營養的補給,父母不妨選擇市面上專為孩童設計,選用天然食材製成的雞精做為孩子的營養補充品,由於雞精含有豐富的蛋白質,加上另外添加的維他命B群,可支撐孩子的活力來源。
雞精巧妙變化入菜 孩子易吸收好入口
過去,雞精的口感讓孩子多多少少有排斥感,不敢直接飲用,媽媽們可以發揮一些小創意,將雞精入菜。例如將原味雞精加入雞湯、混入蒸蛋的蛋汁液裡,或是用雞精和市售涼麵所附的醬汁混合,淋在涼麵上,也可以運用孩子喜歡的菇類,以涼拌的方式淋入雞精,讓小朋友自然地吃下足夠的蛋白質,便能大幅提高孩子對雞精的接受程度,增加營養攝取!而對於年齡更小的孩子,市面上兒童雞精也有推出孩子喜歡的巧克力口味,直接飲用就非常順口,好喝又營養。 避免食安疑慮 精挑天然認証好雞精近來食安問題層出不窮,對於孩子飲用雞精,父母擔心的不外乎是雞隻的養殖過程是否有施打成長激素,會不會對孩子的成長過程帶來性早熟的負面反應。
建議在挑選方面,除了選擇有品牌背書的雞精外,雞精源頭安全絕對是構成一瓶好雞精的關鍵,當中包含了雞隻的生長環境是否完善、生長過程是否有被注射生長激素,有沒有雞隻殘留的雄性激素問題、是否含防腐劑、膽固醇或脂肪…這些皆需通過驗證後,才能確保雞精的安全,因此,為了守護孩子健康,對於雞精的源頭的安全把關,絕對是挑選最關鍵!
@以上文、圖引用:【親子天下】網站

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